Die besten Vitamine für den Wiederaufbau nach einem Training

Überblick

Während des Trainings verliert dein Körper Vitamine durch Schweiß und Stoffwechsel, besonders wasserlösliche Vitamine wie B-Komplex. Fettlösliche Vitamine wie A, D und E gehen nicht so leicht verloren wie wasserlösliche Vitamine, weil sie in Ihrem Fettgewebe gelagert werden. Zusätzlich zu Kohlenhydraten und Proteinen braucht Ihr Körper bestimmte Vitamine, um zu helfen, metabolisieren, um zelluläre Energie aufzufüllen, beschädigte Gewebe zu reparieren und freie Radikale zu reduzieren.

B Vitamine

Fast alle B-Vitamine sind am Stoffwechsel von Kohlenhydraten, Fett und Protein beteiligt. Ohne ausreichende Mengen von einem dieser Vitamine, können Sie nicht richtig umwandeln diese Nährstoffe in Energie. B-Vitamine wie Thiamin, Niacin, Riboflavin, B12 und B6 wirken als Assistenten für metabolische Enzyme, um bestimmte Schritte im Stoffwechsel zu initiieren. Sie können diese Vitamine aus Fleisch, Milchprodukte, Obst, Gemüse und Hülsenfrüchte erhalten. Dietitian Ellen Coleman empfiehlt, dass Sie ein Post-Workout-Mahlzeit, das reich an B-Vitaminen in flüssiger Form ist, um die Absorptionsrate zu erhöhen. Optionen sind Frucht-Smoothies oder Protein-Shakes.

Vitamin E

Vitamin E ist ein fettlösliches Vitamin, das hilft, freie Radikale in Ihrem Körper zu reduzieren. Freie Radikale sind instabile organische Verbindungen, die Nebenprodukte der zellulären Oxidation sind. Diese Verbindungen schädigen eine Zellmembran, indem sie eine ihrer Elektronen wegnehmen. Biologe George Mateljan, Autor von “World’s Healthiest Foods”, deutet darauf hin, dass Sie Nüsse, Samen und Kaltwasser Fisch essen, um ausreichende Mengen an Vitamin E zu erhalten. Ziel für etwa 1.000 mg pro Tag in Ihrer Ernährung.

Vitamin C

Vitamin C ist ein wasserlösliches Vitamin, das als Antioxidans wirkt und hilft, Kollagen zu bilden, das Struktur zu Bindegeweben in Ihrer Haut und Zahnfleisch gibt. Es hilft auch, Vitamin E zu regenerieren, nachdem es ein Elektron an ein freies Radikal gespendet hat, unterstützt dein Immunsystem und verbessert die Eisenabsorption, die deinem Körper hilft, Nährstoffe aufzufüllen und Gewebeschäden zu reparieren. Mateljan empfiehlt, dass Sie Vitamin C aus Zitrusfrüchten und grünem, belaubtem Gemüse erhalten, wegen ihrer hohen Konzentration dieses Vitamins. Essen Sie das Gemüse roh, das Kochen zerstört etwas von ihrem Vitamin C.

Vitamin-D

Ihr Körper nutzt Vitamin D, um Kalzium und Phosphor Ebenen in Ihrem Blutkreislauf und Absorption in Ihren Knochen zu regulieren. Nach dem Linus Pauling Institut der Oregon State University, Vitamin D reduziert auch Ihr Risiko von Prostata-, Brust-und Darmkrebs, sowie Osteoporose. Krafttraining ohne Vitamin D wäre unwirksam. Milchprodukte wie Milch und Joghurt sind die besten Quellen für Vitamin D. Nehmen Sie nicht mehr als 50 mcg Vitamin D pro Tag.